O bioma amazônico cobre uma área de 5,5 milhões de quilômetros quadrados espalhados por nove países: Brasil, Guiana, Guiana Francesa, Suriname, Venezuela, Colômbia, Equador, Peru e Bolívia.
Nessa região, vivem aproximadamente 35 milhões de pessoas, incluindo mais de uma centena de populações locais que interagem faz milênios com uma das mais ricas biodiversidades do planeta. Desses, 11 milhões de pessoas vivem e se alimentam de produtos da floresta.
Pacas e antas estão entre os animais mais abatidos para consumo na Amazônia. Foto: Pete Oxford/Adobe Stock
A alimentação dessas pessoas consiste em plantas coletadas, pequena agricultura, como mandioca e milho, pesca e caça. Agora, pela primeira vez, foi feito um levantamento do número de animais caçados por ano e as espécies caçadas em distintos pontos da Amazônia.
Esses dados devem servir no futuro para analisar o impacto dessa atividade sobre o bioma, sua importância para a alimentação e o efeito do desmatamento sobre a alimentação dessa população.
Para obter esses dados, os cientistas compilaram informações já publicadas sobre a caça em diversas comunidades e coletaram diretamente dados em centenas de locais. O banco de dados final contém o registro de 437.438 animais caçados em 625 comunidades rurais e registram a caça de 174 espécies distintas de mamíferos, répteis, anfíbios e aves. São abatidos 44 milhões de animais por ano.
Maior mamífero terrestre brasileiro, anta também está entre os mais abatidos para alimentação no bioma, segundo estudo. Foto: Mark Kostich/Adobe Stock
Com base nesses dados foi possível calcular que a cada ano são obtidas 0,57 milhão de toneladas de carcaças que resultam em 0,34 milhão de toneladas de carne comestível (como comparação, o Brasil produz anualmente 11 milhões de toneladas de carne bovina e 15 milhões de toneladas de carne de aves).
A caça é praticada por 2 milhões de caçadores que obtêm, cada um, aproximadamente um quilo de carne por dia. O valor de mercado dessa carne é de 2,2 bilhões de dólares por ano.
Somente 20 espécies de animais respondem por 84% da carne obtida e 72% dos exemplares abatidos. Entre os 20 animais mais abatidos estão as pacas e as antas, mas a lista inclui tatus, diversas aves, cervos e macacos.
Entre essas 20 mais caçadas, estão 15 espécies da lista de animais em risco de extinção.
A carne obtida através da caça é um importante componente da alimentação dessa população de 11 milhões de pessoas, e supre 50% da necessidade diária de proteína e 40% da necessidade de vitaminas.
Esses dados demonstram que a caça é, em muitos locais, uma das principais fontes de alimento da população. Essa fonte de alimento tende a desaparecer em áreas desmatadas onde a população é forçada a substituir um produto sem custo monetário pelas carnes comerciais. Preservar a floresta também garante o alimento dessas populações.
Por outro lado, parte dos animais abatidos são de espécies em risco de extinção, o que sugere que a atividade deveria ser de alguma forma regulada.
Como sempre, quanto mais aprendemos sobre a Amazônia, mais claros ficam os conflitos entre a preservação do ecossistema e as necessidades das populações locais.
